%20(1).gif)
La Paz, 2 ene — La primera feria “Del campo a la olla” de la gestión 2025 se realizará el viernes 03 de enero en la ciudad de La Paz, a partir de las 08h00 en la estación central del Teleférico Rojo, anunció el viceministro de Desarrollo Agropecuario, Álvaro Mollinedo.
“Queremos invitar a las amas de casa de La Paz y El Alto, a partir de las 08h00, hasta agotar stock, a esta primera feria ‘Del Campo a la Olla’, que se llevará a cabo en la estación del Teleférico Rojo, con más de 50 productores participantes y una variedad de producto a precio y peso justo”, indicó en conferencia de prensa.
El viceministro reveló que, en 2024, se realizaron 69 ferias en todo el país, generando un impacto económico de más de Bs 3,8 millones y comercializando 855 toneladas (t) de diferentes productos.
Según el registro, se realizaron 34 ferias en La Paz, 5 en Oruro, 5 en Cochabamba, 5 en Santa Cruz, 6 en Beni, 7 en Pando, 4 en Chuquisaca y 3 en Tarija, durante la gestión 2024.
Adelantó que se continuará trabajando en la coordinación para hacer más ferias del productor al consumidor en los nueve departamentos del país durante esta gestión.2025
Además, dijo que, ante la solicitud de mayor oferta de productos por parte de las amas de casa y vecinos que aprovechan estas actividades, el Comité Interinstitucional de Seguridad Alimentaria ya coordinó con el sector industrial del país para acompañar las mismas con más ofertas de alimentos.
“Hemos ido trabajando con los ingenios del complejo industrial, empresarios, sectores ganaderos, avícolas y porcinos; y algunos importadores, la participación de estos sectores y voluntad de estar en estas ferias”, informó Mollinedo.
Por su parte, el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, que estuvo presente en el lanzamiento de las ferias 2025, manifestó su apoyo y respaldo a ese tipo de actividades de interés social.
“Para nosotros es importante la realización de estas ferias, en el marco de la política de gobierno con la seguridad alimentaria”, sostuvo.
A su vez, Silva lamentó que en la gestión pasada hubiera bastantes incidentes y operativos en mercados de todo el país, donde se registraron elevados precios en productos clave de la canasta familiar, por lo que apuntó a la desinformación y especulación por parte de algunos comerciantes, algo que fue mitigado con la realización de las ferias.
“Las ferias donde el consumidor boliviano pueda comprar sus productos a un precio justo y que los productores cobren el precio justo por los mismos, son muy importantes”, remarcó Silva.
Así también, anunció que la estructura de costos solicitada a las empresas avícolas, para establecer un parámetro “justo” de precios, se espera tenerla hasta el viernes.
Datos
El Comité Interinstitucional de Seguridad Alimentaria en Bolivia fue conformado por el gobierno del presidente Luis Arce en mayo de 2024, con el objetivo de regular y controlar los precios de la canasta familiar y luchar contra el contrabando.
El mencionado comité está conformado por los viceministerios de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, de Comercio y Logística, de Lucha Contra el Contrabando, de Desarrollo Rural y Agropecuario.
Además del Viceministerio de Políticas de Industrialización, Viceministerio de Comercio y Logística Interna, la Aduana Nacional, el Comando Estratégico Operacional y la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y también el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).
ABI