El Alto, 26 mayo — A vísperas del Día de la Madre, la Guardia Municipal realizó controles de higiene e inocuidad en pastelerías y reposterías de las zonas 12 de Octubre y Villa Dolores, debido a la alta demanda de tortas y productos de repostería en estas fechas.
Durante los operativos se evidenciaron faltas graves de higiene, además de frutas con presencia de moho y seis pasteles en mal estado. Los productos no aptos para el consumo fueron decomisados para precautelar la salud de la población.
Los controles continuarán en diferentes actividades económicas de la urbe alteña, con el objetivo de garantizar la venta de alimentos en condiciones adecuadas y evitar riesgos para los consumidores.
GAMEA