La Paz, 9 may — Productores y artesanos invitaron a la “Feria comercial de productos, subproductos y gastronomía de camélidos”, en las ciudades de El Alto y Oruro esta semana.
En la ciudad de El Alto, la feria comercial es organizada por el programa Pro – Camélidos del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) en coordinación con la Asociación Departamental de Productores de Camélidos de La Paz.
El coordinador de Pro – Camélidos, Roberto Bonifacio, informó este martes que la feria en la ciudad de El Alto se instalará en el Campo Ferial, ubicado en plena Ceja, los días 12, 13 y 14 de mayo a partir de las 09h00.
“Queremos hacer la invitación a toda la ciudadanía de El Alto y La Paz a visitar este evento de mucha importancia para nosotros”, convocó y señaló que se trata de la primera feria de promoción del sector camélido en lo que va del año.
En tanto, el presidente de la Asociación Departamental de Productores de Camélidos de La Paz, Eliseo Sánchez, detalló que en el evento comercial se ofrecerá gastronomía típica, textiles, artesanías en base a fibra, carne y derivados de llama y alpaca.
Por ejemplo, en carnes se ofrecerá charque (carne deshidratada), embutidos, hamburguesas y otros derivados de llama debidamente certificados por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).
“También vamos a exponer una diversidad de prendas de vestir para niños, jóvenes, damas y varones a base de fibra de llama y alpaca. No se pierdan esta feria, venga a adquirir sus productos”, convocó el dirigente.
En tanto, en la ciudad de Oruro la “Feria comercial de productos, subproductos y gastronomía de camélidos” se llevará a cabo el 11 y 12 de mayo, en el sector Castro y Padilla, también a partir de las 09h00.
ABI