El Alto,18 Mayo(EAN).-En esta jornada la intendencia municipal intervino la embutidora Manwil decomisando más de mil kilos de carnes en estado de putrefacción. El negocio tiene la autorización de trabajar en la elaboración de los embutidos con carne de res y chancho sin embargo se encontró en el interior del almacén carne de llama con sicosis informó Israel Marca Intendente municipal de El Alto.
“En operativo a la embutidora denominada Manwil se ha encontrado carne en estado de putrefacción y comercializando con este tipo de carne los embutidos en estado de descomposición, hemos encontrado productos que no cuentan con un registro sanitario atentando a si a la salud de la población, además se encontró carne de llama que esta con sepas de sicosis la embutidora solo tiene la autorización de elaborar los productos con carne de res y chancho. Por lo que se procede a la clausura del negocio y se remite el informe a la unidad jurídica para iniciar el proceso penal por atentar a la salud publica “señalo Marca.
El operativo se realizó en la calle 5 zona de Villa Dolores, la intendencia procedió con la clausura del negocio.