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La Paz, 11 dic — El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad (Senasag) publicó la lista de empresas y marcas de panetones, roscas navideñas y pavo autorizados para su comercialización en el mercado nacional, por las fiestas de fin de año.
La jefa nacional de Asuntos Jurídicos del Senasag, Jaqueline Calderón, informó que a escala nacional 196 empresas comercializadoras de panetón y roscas navideñas cuentan con Registro Sanitario vigente. De esa cantidad, 185 elaboran panetones y roscas en el país y 11 importan estos productos.
Además de los panetones y roscas, otro de los productos de alta demanda para Navidad es el pavo. Para la venta de este alimento en el mercado se cuenta con las siguientes marcas registradas: Boni SRL, La Granja, San Nicolás, Don José y Sofía.
Asimismo, ante la demanda de bebidas alcohólicas se tiene al menos un total de 3.806 productos registrados a escala nacional, como los vinos, champanes, wiskis, cervezas, singanis, entre otros.
El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, añadió que para informarse si el producto cuenta con el Registro Sanitario correspondiente, el Senasag habilitó una aplicación (app) móvil que se puede descargar de la plataforma Play Store.
“Esta aplicación es muy sencilla, cualquiera la puede bajar a su celular y a partir de ahí identificar qué producto es recomendable, qué producto tiene certificación, que producto no es recomendable, qué producto no tiene su certificación”, indicó.
ABI