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La Paz, 26 oct — Niños, jóvenes y adultos celebran este martes 26 de octubre el Día Nacional de la Leche con la expectativa de aumentar el consumo de este alimento. Para esta jornada se organizó una campaña y una feria en la que se oferta el lácteo en sus diferentes presentaciones.
Según datos del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural (MDPyEP), en el marco de la Ley 577, que declara el “Día Nacional de la Leche”, se organizó una feria en la plaza Mayor de San Francisco de la ciudad de La Paz.
“En el Día Nacional de la Leche, el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, a través de Pro-Bolivia y EBA (Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados), incentiva el consumo de la leche realizando la campaña (sic)”, publicó esa cartera de Estado en su cuenta en Facebook.
En el evento, los productores e industrias ofrecieron a los niños, jóvenes y adultos leches ultra pasteurizadas, yogures, quesos, requesones, entre otros derivados del alimento lácteo, además se celebra esta fecha con gastronomía, show de payasos y música en vivo.
En El Alto, Achacachi, Oruro, Cochabamba, Santa Cruz y otras regiones del país también se llevó a cabo la campaña masiva que incentiva el consumo de dos vasos de leche al día “para ser fuertes”.
El viceministro de Producción Industrial a Mediana y Gran Escala, Luis Siles, informó el lunes que el Gobierno proyecta incrementar el consumo per cápita de leche en Bolivia de 64 a 66 litros hasta este fin de año.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir 120 litros de leche por año. Tomando en cuenta que Bolivia está lejos de esa cifra, en el país se implementó políticas y se organiza eventos para incrementar la demanda de ese alimento, dijo la autoridad.
ABI