El Alto, 7 sep — El secretario ejecutivo de la Federación Única de Trabajadores en Carne y Ramas Anexas (Futecra), Bernardo Huanca, garantizó este lunes el normal abastecimiento de ese insumo a la población y confirmó la atención desde las 12.00 hasta las 17.00, de lunes a viernes.
«Estamos garantizando el abastecimiento de carne de res, pero también queremos informar que el Matadero Municipal atenderá de 12.00 a 17.00», dijo.
Explicó que ese matadero municipal ubicado en la zona Los Andes de El Alto, comercializa el kilo gancho de carne desde 20 hasta 22 bolivianos, y aseguró que es la «mejor carne del Altiplano».
Quispe exhortó a las provincias del departamento de La Paz a apersonarse a este Matadero, ya que esa carne cumple con todas las medidas de inocuidad alimentaria para su comercialización.
Aseguró que a diario los trabajadores de Futecra realizan el faenado hasta de 300 cabezas de ganado para abastecer a los mercados de El Alto, La Paz, Viacha, Achocalla y a otros municipios aledaños.