La Paz, 7 jul — El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), como entidad operativa del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierra, invierte 40.400.000 para la construcción de dos Centros de Innovación en Cacao cultivado y silvestre en los departamentos de La Paz y Beni, con el objetivo de contribuir a los procesos de investigación, innovación tecnológica para potenciar la productividad y calidad del cacao en las zonas productoras del país.
En el marco del Programa Nacional de Cacao de Apoyo a la Producción y Recolección de Cacao, el INIAF ejecuta dos proyectos, uno vinculado al desarrollo de tecnologías para mejorar la productividad como calidad de cacao y el otro relacionado a la implementación de dos Centros de Innovación, que tienen como objetivo el desarrollo de investigaciones, innovaciones y tecnologías para tratar el cacao cultivado en el municipio de Palos Blancos y el cacao silvestre en el municipio de Baures.
Estos Centros contarán con laboratorios para el manejo integral de plagas y/o enfermedades, el manejo agronómico de cultivos, un área de biotecnología y laboratorios de control de calidad entre otros. A su vez, se establecerán cuatro Bancos de Germoplasma in situ y ex situ, además de jardines clónales.
Asimismo, el INIAF esta gestión realiza la caracterización de 10 accesiones de cacao para determinar sus características fenotípicas (como la forma, tamaño del fruto y de la planta) y genotípica.
Además implementa 27 investigaciones relacionados a la producción, al manejo integrado de plagas, el manejo adecuado de los cacaotales, cosecha, postcosecha y aquellos procesos que determinan la calidad del producto final del chocolate. /MDRyT-INIAF